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Batatas fritas sequinhas | | (D)OCE OU (S)ALGADO - (S) | | INGREDIENTES | Batata em tiras, o suficiente
1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
Sal à gosto
Óleo de soja | | PREPARO | | Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve. Coloque óleo para ferver; quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho. Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue à gosto. Elas ficarão super sequinhas | | DICA | Receita cedida pelo site rudgesbc.com.br
| | RENDIMENTO | | 1 porção. | | TEMPO DE PREPARO | | | TEMPO DE COZIMENTO | |
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