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Climatempo |
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Crepe Light | | (D)OCE OU (S)ALGADO - (S) | | INGREDIENTES | Ingredientes da Massa
3 ovos
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
Manteiga para untar a frigideira
1 xícara (chá) de vinho branco seco
Ingredientes do recheio
1 porção de palmito
1 porção de creme de brócolis Salsinha a gosto Alecrim a gosto
| | PREPARO | | Bata os ovos, junte a faria de trigo e dilua no leite. Inclua o vinho branco. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Aqueça uma frigideira, unte com a manteiga e acrescente um pouco da massa. Mexa levemente a frigideira para espalhar a massa. Adicione o palmito, o creme de brócolis, a salsinha e o alecrim. Feche a massa ao meio, tomando cuidado para não quebrar. | | DICA | | | RENDIMENTO | | | TEMPO DE PREPARO | | | TEMPO DE COZIMENTO | |
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